Introducción a la nutrición y el metabolismo.
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza (España) : Acribia, 1993Descripción: x, 347 p. : ilISBN: 8420007900Tema(s): Nutrición | Desnutrición | MetabolismoClasificación CDD: 641.1
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.1 B458i (Navegar estantería) | Material en Reserva | 79577 | BCEG8655094471 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.1 B458i (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 79578 | BCEG8655094472 |
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| 641.1 B425t Tablas de composición para platos cocinados. | 641.1 B425t Tablas de composición para platos cocinados. | 641.1 B458i Introducción a la nutrición y el metabolismo. | 641.1 B458i Introducción a la nutrición y el metabolismo. | 641.1 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud | 641.1 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud | 641.1 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud |
Incluye bibliografía e índice.
Título original. Introduction to nutrition and metabolism.
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