Fabricación de productos lácteos : con 101 figuras y 94 tablas.
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1980Descripción: ix, 343 p. : ilISBN: 8420004995Tema(s): Industria lechera | Productos lácteosClasificación CDD: 637.1
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 F126f (Navegar estantería) | Material en Reserva | 79026 | BCEG8655094436 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.1 F126f (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 79027 | BCEG8655094435 |
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| 637.1 C569c Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. | 637.1 E598p Ensilaje para producción de leche | 637.1 E598p Ensilaje para producción de leche | 637.1 F126f Fabricación de productos lácteos : | 637.1 F126f Fabricación de productos lácteos : | 637.1 H749p Producción de leche en praderas | 637.1 H749p Producción de leche en praderas |
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