El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos.

Colaborador(es): Senser, Friedrich [comp.] | Scherz, Heimo [comp.] | Esaín Escobar, Jiame [tr.] | López Buesa, María Otilia [tr.]Tipo de material: TextoTextoEditor: España : Acribia, 1999Descripción: xiv, 430 pISBN: 8420008656Tema(s): Alimentos -- Composición -- Tablas | Alimentos -- Análisis -- Tablas | NutriciónClasificación CDD: 641.3
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.3 P425s (Navegar estantería) Material en Reserva 78057 BCEG8655093202
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.3 P425s (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 78058 BCEG8655093203

Incluye índice.

Título original : Der kleine Souci-Fachmann-Kraut.

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