Nutrición, dieta y salud / Michael J. Gibney ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Nutrición y ciencia de los alimentosDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1990Descripción: 186 p. ilISBN:
  • 8420006858
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.2 G447n 21a ed.
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Contiene bibliografía e Indice.

Titulo original. Nutrition, diet and health.

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