El Valor nutritivo de la carne / Dr. Fritz P. Niinivaara y Pirkko Antila. Traducción de original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, [1973]Descripción: 184 p. grabTema(s): Carne -- Composición | NutriciónClasificación CDD: 641.36
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.36 N691v (Navegar estantería) | Material en Reserva | 72574 | BCEG8655093468 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.36 N691v (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 72575 | BCEG8655093469 |
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| 641.3561 M528m Melones | 641.36 A425p Producción planificada de vacuno de carne. | 641.36 A425p Producción planificada de vacuno de carne. | 641.36 N691v El Valor nutritivo de la carne | 641.36 N691v El Valor nutritivo de la carne | 641.36 T736g Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos | 641.36 T736g Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos |
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