Leche y productos lácteos / J.W.G. Porter ; traducción José Luis Beltrán Escalada.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981.Descripción: 88 p. : ilISBN:
  • 8420004677
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637.1 P844l 21a ed.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

Incluye bibliografía : p. 86. e índice.

Título original : Milk and dairy Foods.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.