Principios de ingeniería de los bioprocesos.

Por: Doran, Pauline MColaborador(es): García Labiano, Francisco J [tr.]Tipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1998Descripción: xiv, 468 p. : ilISBN: 8420008532Tema(s): Biotecnología | Ingeniería bioquímicaClasificación CDD: 660.6
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Incluye bibliografía e índice.

Título original. Bioprocess engineering principles.

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