Fundamentos de análisis microbiológicos de alimentos : teoría y práctica
Tipo de material:
TextoEditor: México : AGT, 2005Descripción: 200 p. : ilISBN: 9684631294Tema(s): Alimentos -- Microbiología | Alimentos -- Microbiología -- Manuales | Microbiología de alimentosClasificación CDD: 616.01
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 616.01 V648f (Navegar estantería) | Material en Reserva | 71473 | BCEG8655091131 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 616.01 V648f (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 71474 | BCEG8655091132 |
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