Enlatado de pescado y carne / Editor R. J. Footitt y A S. Lewis ; traducción por José Luis de la Fuente Moreno.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999.Descripción: 336 p. : ilISBN: - 8420008729
- 664.90282 E589p 21 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.90282 E589p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Material en Reserva | 72994 | BCEG8655091889 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664.90282 E589p (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 72995 | BCEG8655091890 |
Incluye bibliografía.
Título original. The canning of fish and meat.
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