Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud

Por: Guerrero Ramo, Carolina IbetTipo de material: TextoTextoEditor: México : McGraw-Hill Interamericana, c2001Descripción: 203 p. : ilISBN: 9701034996Tema(s): Servicios alimentarios -- Administración | Administración de servicios de salud | Administración de servicios comunitariosClasificación CDD: 658.916425
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 658.916425 G934a (Navegar estantería) Material en Reserva 55496 BCEG8655087853
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 658.916425 G934a (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 55497 BCEG8655087854

Incluye bibliografía: p. 193-198 e índice.

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