Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas.

Por: Cervera, PilarColaborador(es): Clapés, Jaume | Rigolfas, RitaTipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2004Edición: 4a. edDescripción: xxiii, 420 p., [6] p. de láminas : ilISBN: 8448602382Tema(s): Dietoterapia | Nutrición | AlimentosClasificación CDD: 615.854
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