La gran enciclopedia de la pastelería casera
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Hymsa, 2001Edición: Director de edición: Josep SarretDescripción: 2 v. ; il. fotISBN: 8471836696 (Colección); 847183670X (volumen I); 8471836718 (volumen II)Tema(s): Confitería -- Enciclopedias | Panadería -- EnciclopediasClasificación CDD: C641.865
Contenidos:
Pastas, bollos y galletas -- Tartas de fantasía.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.865 C626g (Navegar estantería) | v. 1 | Material en Reserva | 52334 | BCEG8655082884 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.865 C626g (Navegar estantería) | v. 2 | Material en Reserva | 52336 | BCEG8655083218 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.865 C626g (Navegar estantería) | v. 1 ej. 2 | Material en Reserva | 52335 | BCEG8655082885 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.865 C626g (Navegar estantería) | v. 2 ej. 2 | Material en Reserva | 52337 | BCEG8655083219 |
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Incluye índice.
v.1 Pastas, bollos y galletas -- v.2 Tartas de fantasía.
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