Los Chiles rellenos en México : antología de recetas / Ricardo Muñoz Zurita.

Por: Muñoz Zurita, RicardoColaborador(es): Universidad Nacional Autónoma de MéxicoTipo de material: TextoTextoEditor: México : UNAM, 2001Descripción: 119 p. : il., colISBN: 9683696740Tema(s): Cocina mexicana -- MéxicoClasificación CDD: 641.5972
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641.5972 M473r Recetario popular coleto 641.5972 M473r Recetario popular coleto 641.5972 M473r Recetario popular coleto 641.5972 M971c Los Chiles rellenos en México 641.5972 M971c Los Chiles rellenos en México 641.5972 N677c Cocina tradicional mexicana. 641.5972 N677c Cocina tradicional mexicana.

Incluye bibliografía: p. 117-119

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