Los vinos, los quesos y el pan.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 2004Edición: 2a edDescripción: 247 p. : il., mapasISBN: 9681864069Tema(s): Vino -- Producción | Quesos -- Producción | Pan -- ProducciónClasificación CDD: 663.2
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 F634v (Navegar estantería) | Material en Reserva | 1352 | BCEG8655006930 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 F634v (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 1353 | BCEG8655006931 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 F634v (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 1354 | BCEG8655006932 |
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| 663.2 C278q La Química del vino | 663.2 C377f Fabricación de vinos espumosos. | 663.2 C377f Fabricación de vinos espumosos. | 663.2 F634v Los vinos, los quesos y el pan. | 663.2 F634v Los vinos, los quesos y el pan. | 663.2 F634v Los vinos, los quesos y el pan. | 663.2 H530t Tratado de enología |
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