Oro verde : el imperio del té / Alan Macfarlane & Iris Macfarlane ; traducción de Eva Acosta.
Tipo de material: TextoEditor: Barcelona : Océano, 2004Descripción: 286 p., [16] p. de lámISBN: 8449422515Tema(s): Té -- Procesos comerciales -- TecnologíaClasificación CDD: 663.94Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.94 M143o (Navegar estantería) | Material en Reserva | 44442 | BCEG8655064885 | ||
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.94 M143o (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 44443 | BCEG8655064886 |
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663.62 G824r Roberto Goizueta | 663.62 G824r Roberto Goizueta | 663.94 M143o Oro verde | 663.94 M143o Oro verde | 664 A243c La Ciencia de los alimentos de la A a la Z | 664 A243c La Ciencia de los alimentos de la A a la Z | 664 A637e La Evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica |
Título original : Green gold.
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