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Ingeniería gastronómica / (Registro nro. 383899)

000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00475nam a2200145Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Campo de control DIGUCCH0014
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original DGITA
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 240509s9999 xx 000 0 und d
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Aguilera, José Miguel,
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Ingeniería gastronómica /
Designación General del Material [Libro Electrónico - Hispánica]
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Católica de Chile
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso <a href="https://www.digitaliapublishing.com/a/14600/">https://www.digitaliapublishing.com/a/14600/</a>
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942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Hispánica
Existencias
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