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Llandonosa i Giró, Josep.

El Gran libro de la fruta dulce : cultivo, historia y gastronomía / Josep Lladonosa i Giró. - Lleida, España : Milenio, 2002. - 224 p. : il.

Incluye bibliografía

ISBN: 8497430387

Subjects--Topical Terms:
Frutas (Cocina)--Recetas.
Gastronomía.

Dewey Class. No.: 641.5 / L791g