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El Gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales / dirección Carlos Gispert ; traduccion de Cristina Macía Orio. - Barcelona : Océano, 2005. - 384 p. ; il.

Incluye índice.



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Cocina vegetariana.
Alimentos vegetales.
Recetas.

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