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La cocina del Caribe y de Centro América : paso a paso. - Bogotá : Panamericana, 2003. - 160 p. : il. - Sabores latinoamericanos. .

Incluye índice y glosario.

ISBN: 9583005959

Subjects--Topical Terms:
Cocina caribeña.
Cocina centroamericana.
Recetas de cocina.

Dewey Class. No.: 641.59729 / C663o