Corcuera de Mancera, Sonia.
Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana. - México : Universidad Nacional Autónoma de México, 1981. - 261 p., [8] h. de láms. : il. ; 17 cm. - Opúsculos/Investigación. .
Subtítulo tomado de la cubierta.
Bibliografía : p. 242-261.
Para uso exclusivo en sala de Fondos Especiales. Requiere autorización para reproducción;
Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.
9685800111
Hábitos alimenticios--Historia.--México
México--Vida social y costumbres.
WJ394.120972 / C793e
Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana. - México : Universidad Nacional Autónoma de México, 1981. - 261 p., [8] h. de láms. : il. ; 17 cm. - Opúsculos/Investigación. .
Subtítulo tomado de la cubierta.
Bibliografía : p. 242-261.
Para uso exclusivo en sala de Fondos Especiales. Requiere autorización para reproducción;
Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.
9685800111
Hábitos alimenticios--Historia.--México
México--Vida social y costumbres.
WJ394.120972 / C793e