Vera-Cruz, Alexandre O.

Cultura de la empresa y comportamiento tecnológico : cómo aprenden las cerveceras mexicanas / Alexandre O. Vera-Cruz. - México : Universidad Autónoma Metropolitana ; Miguel Angel Porrúa, 2004. - 445 p. : il. - Innovación y desarrollo. Estudios sobre la innovación tecnológica. .

Incluye bibliografía : p. 433-446.

9707014679


Industria Cervecera.--Innovación Tecnológica--México.
Industria--Innovaciones tecnológicas.

337.064 / V473c