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Castelló Yturbide, Teresa, 1917-.

Presencia de la comida prehispánica. - México : Fomento Cultural Banamex, 1987. - 193 p. : fots. ; 27 x 27 cm.

Bibliografía : p. 185-188.

Para uso exclusivo en Sala de Fondos Especiales. Requiere autorización para reproducción;


Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.

ISBN: 9687009101

Subjects--Topical Terms:
Cocina indígena
Indios de México--Alimentos.

Dewey Class. No.: WJ641.5972 / C348p