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Recetario chocholteco de Oaxaca / coordinador José N. Iturriaga, Adrián Marcelli, [et...al.]. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. - 204 p. - Cocina indígena y popular ; 30 .

ISBN: 9701848721

Subjects--Topical Terms:
Cocina oaxaqueña.
Cocina--Indigena--Oaxaca.
Cocina mexicana.

Dewey Class. No.: 641.597274 / R295e