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Monroy de Sada, Paulina.

Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada. - México : Limusa, 2005. - 165 p. - Turismo .

Incluye bibliografía.

ISBN: 9681859553

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Historia

Dewey Class. No.: 641 / M753i