Sánchez, Rosita.

Conversación en la cocina : gastronomía mexiquense. - Toluca, Edo. de México : Gobierno del Estado de México, 2006. - 170, [22] p. : fots. - Biblioteca mexiquense del bicentenario. Colec. mayor. Estado de México: patrimonio de un pueblo. .

Incluye glosario.

Bibliografía : p. [170-181].

9684846606


Cocina mexicana.
Recetas de cocina mexicana.

641.5972 / S669c