El Que come y canta... : cancionero gastronómico de México / compilación e introducción Aline Desentis Otálora. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1999. - 483 p. - Lecturas mexicanas. Cuarta serie. .

Incluye bibliografía.

v.1 De la tierra a la cocina ; La cocina ; El menú ; La comida.

9701834321 (Obra Completa)


Cancionero mexicano.
Canciones mexicanas.

784.40972 / Q311q