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Recetario de cocina María Elena Benfield y Gayosso : 16 diciembre 1876 - 21 noviembre 1969. - Ciudad de México : Notas Universitarias, 2022. - 177 p. : fots.

Incluye glosario.

ISBN: 9786075931036

Subjects--Personal Names:
Benfield y Gayosso, María Elena, 1876-1969.

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana--Recetas.

Dewey Class. No.: 641.5972 / R295c