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Tecnología del agua embotellada. - España : Acribia, 1998. - xiv, 303 p. : il. - Ciencia y tecnología de los alimentos. .

Incluye bibliografia e índice.



ISBN: 8420009431

Subjects--Topical Terms:
Embasado de aguas--Tecnología.
Envasado de aguas--Técnicas.
Microbiología del agua.

Dewey Class. No.: 663.61 / T255a