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Holdsworth, S.D.

Conservación de frutas y hortalizas. - Zaragoza : Acriba, 1988. - 185 p. : il.

ISBN: 8420006203

Subjects--Topical Terms:
Conservación de alimentos.
Frutas enlatadas.
Conservación de hortalizas.

Dewey Class. No.: 641.42 / H728c