Catálogo en línea

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Kirchheim, Luisa.

Para amantes del queso : los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas. - Barcelona : Océano, 2004. - 159 p. : il.

Incluye glosario e índice.

ISBN: 8475563171

Subjects--Topical Terms:
Quesos--Elaboración.
Quesos--Recetas.

Dewey Class. No.: 641.373 / K586p