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Loreto López, Rosalva.

Un bocado para los ángeles : la cocina conventual novohispana. - México : Clío, 2000. - 87 p. il. - Cocina virreinal novohispana ; 2 .

Incluye bibliografía.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana.
Alimentos--Historia.--México

Dewey Class. No.: 641.5972 / L869b