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Benítez Muro, José Guadalupe.

Sabores de Oriente. - México : Clío, 2001. - 87 p. : il. - Las cocinas del mundo en México. .

Imcluye bibliografía.

ISBN: 9706630988 (Las cocinas del mundo en México) 9706631542 (Sabores del mundo árabe)

Subjects--Topical Terms:
Cocina oriental.
Alimentos--Historía.--México

Dewey Class. No.: 641.595 / B467s