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Villanueva Rosales, Vicente.

Sabores de España. - México : Clío, 2000. - 87 p. : il. - Las cocinas del mundo en México. .

Incluye bibliografía.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana--Historia.
Alimentos--Historia--México.

Dewey Class. No.: 641.5946 / V718s