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Cavazzani, Nereo.

Fabricación de vinos espumosos. - Zaragoza : Acribia, 1989. - 166 p. : il.

Incluye índice.

Incluye bibliografía : p. 147 - 162.



ISBN: 8420006416

Subjects--Topical Terms:
Vinicultura.
Vinos espumosos--Fabricación.

Dewey Class. No.: 663.2 / C377f