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Revel, Jean Francois, 1924-.

Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días / Jean-François Revel ; traducción Lola Gavarrón, Mauro Armiño. - 2a ed. - Barcelona : Tusquets, 1996. - 289 p. - Los 5 sentidos ; 7 .



ISBN: 8483105063

Subjects--Topical Terms:
Hábitos alimenticios--Historia--Europa.
Gastronomía--Historia.

Subjects--Geographic Terms:
Europa--Vida social y costumbres.

Dewey Class. No.: 641.1 / R449u