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Hughes, Christopher C.

Guía de aditivos / Christopher C. Hughes ; traducido por Emilia Sevillano Calvo. - Zaragoza : Acribia, 1994. - 190 p.

Incluye bibliografía e índice.



ISBN: 8420007749

Subjects--Topical Terms:
Aditivos alimentarios--Enciclopedias y diccionarios.

Dewey Class. No.: 641.3 / H893g