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Gacesa, Peter.

Tecnología de las enzimas / Peter Gacesa y John Hubble ; traductores Enrique Castro López-Tarruellas [et al.]. - Zaragoza (España) : Acribia, 1990. - xx, 206 p. : il., diagrs.

Incluye bibliografía e índice.



ISBN: 8420006726

Subjects--Topical Terms:
Enzimas--Aplicaciones industriales.
Enzimas--Nomenclatura.

Dewey Class. No.: 572.7 / G121t