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Masui, Kazuko.

Quesos franceses - Barcelona : Omega, 1997. - 240 p. : il. - Manuales de gastronomía .



ISBN: 8428211183

Subjects--Topical Terms:
Quesos--Guías.--Francia
Conservación de alimentos.
Alimentos--Preservación.

Dewey Class. No.: 637.35 / M424q