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Ramos Elorduy, Julieta.

Los insectos comestibles en el México antiguo : estudio etnoentomologico. - México : AGT, 1989. - xvi, 108 p : il.

Incluye bibliografía.

ISBN: 9684630565

Subjects--Topical Terms:
Cocina prehispánica--México.
Insectos--México.--Gastronomía
Entomología--México.
Indios de México--Gastronomía.

Dewey Class. No.: 641.495 / R175i