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Díaz, Lorenzo, 1946-.

La cocina del Quijote. - Madrid : Alianza, 2005. - 301 p. : il.

Bibliografía : p. 297-298.

ISBN: 8420676608

Subjects--Topical Terms:
Cocina manchega.
Cocina española.

Dewey Class. No.: 641.5946 / D278c