Martínez Márquez, J. Santos.
Recetario de las atápakuas purépechas : las atápakuas: una variedad de los alimentos del pueblo purépecha / J. Santos Martínez Márquez, María Rosalina Méndez Agustín, Elvia Tomás Martínez. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. - 163 p. - Cocina Indígena y Popular ; 37 .
Incluye bibliografía.
970185120X
Cocina--Michoacán (México)
Cocina mexicana.
641.597237 / M386a
Recetario de las atápakuas purépechas : las atápakuas: una variedad de los alimentos del pueblo purépecha / J. Santos Martínez Márquez, María Rosalina Méndez Agustín, Elvia Tomás Martínez. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. - 163 p. - Cocina Indígena y Popular ; 37 .
Incluye bibliografía.
970185120X
Cocina--Michoacán (México)
Cocina mexicana.
641.597237 / M386a