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Escobar Ledesma, Agustín.

Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. - 149 p. - Cocina Indígena y Popular ; 8 .

Incluye bibliografía.

ISBN: 9701839102

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Querétaro (México).
Cocina mexicana.

Dewey Class. No.: 641.597245 / E746q