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Gracia Arnaiz, Mabel.

Paradojas de la alimentación contemporánea. - Barcelona : Icaria, 1996. - 309 p. - Icaria. Antropología ; 5. .

Incluye bibliografía.

ISBN: 8474262976

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Hábitos alimenticios.
Salud.

Dewey Class. No.: 613.2 / G731p