Catálogo en línea Koha

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Hunter, Beatrice Trum.

Yogur, kéfir y demás cultivos en leche. - Madrid : Edaf, 2003. - 139 p. - Vida natural ; 140. .

ISBN: 8441413509

Subjects--Corporate Names:
Yogurt--Procesamiento.

Subjects--Meeting Names:
Yogurt--Consumo.

Subjects--Topical Terms:
Lácteos fermentados.

Dewey Class. No.: 637.1476 / H945y