McFarlane, Ian.

La Automatización de la fabricación de alimentos y bebidas / Ian McFarlane ; traducido por A. López Gómez, G. Martínez Muñoz. - Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 1997. - xi, 276 p. ; il.

Incluye bibliografía e índice.



8487440924


Producción alimenticia--Automatización--Manuales .
Bebidas--Producción--Automatización--Manuales.
Procesamiento de alimentos--Automatización.
Procesamiento de alimentos--Sensores remotos.

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