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Cebiches del Perú / textos Antonio Cisneros ... [et al.] ; fotografías Hans Stoll, Walter H. Wust. - Lima, Perú : Backus, 2004. - 186 p. : fotos.

ISBN: 9972403025

Subjects--Topical Terms:
Cocina peruana--Recetas de cocina.
Marisco--Recetas de cocina.
Pescado--Recetas de cocina.

Dewey Class. No.: 641.692 / C387c